poniedziałek, 10 stycznia 2011

ZIEMNIAKI PIECZONE Z SOSEM CZOSNKOWYM


Składniki
10 lub 12 ziemniaków

Wykonanie
Ziemniaki dokładnie umyć (nie obierać), wysuszyć. Zawijamy w folię aluminiową, każdego osobno i pieczemy ok. 45min w temp. 180 stopni. Podajemy na ciepło z sosem czosnkowym.
Ziemniaki po upieczeniu odwijamy z foli po przekrojeniu na pół polewamy sosem.

Sos
1 szklanka gęstej śmietany najlepiej żeby to była 12% kwaśna
2 ząbki czosnku
szczypta soli do smaku

Wykonanie
Czosnek obieramy, rozgniatamy i wrzucamy do wcześniej przygotowanego pojemnika z śmietaną wszystko mieszamy i dodajemy sól.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz