sobota, 8 stycznia 2011

SAŁATKA BROKUŁOWA Z KURCZAKIM


Składniki
1 mały majonez
I puszka kukurydzy
6 jajek
1 por
1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 podwójny filet z kurczaka
1 brokuł
sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Zagotować wodę z solą i wrzucić do niej rozdzielony na różyczki brokuł. Gotować na małym ogniu pod przykryciem 7 min. Następnie wyciągnąć, ostudzić z wody i pokroić w kostkę następnie przełożyć do miseczki. Następnie pokroić w kostkę i zrumienić kurczaka. Dodać przyprawę do kurczaka i olej. Ostudzić i wsypać do brokuł. Por również pokroić w kostkę- przeląc wrzątkiem. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski i razem wymieszać z majonezem podprawić do smaku. Gotową sałatkę włożyć do lodówki na ok. 30 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz